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  1. 2007.08.18 라면프린스 1호점 - 여섯번째 냄비 (사천요리짜파게티)

사천요리 짜파게티

사천요리 짜파게티

오늘의 리뷰 대상은 사천짜장. 이 제품의 정식명칭은 "사천요리짜파게티". 그러니까 이 제품은 짜파게티의 사촌뻘쯤 되는 녀석. 군시절 참 많이 먹었다고 생각했는데 이름조차 몰랐다니..

중국의 사천요리의 특징은 주로 "마(麻)하고, 맵고, 짜고, 달고, 시고, 쓰고, 향기" 인데, 이 중 이 사천요리 짜파게티의 특징은 "맵고 짜다"에 중점을 둔 것 같다.







 

제품명: 사천요리짜파게티
제조사: (주)농심
함량: 137g
가격: 900원

원재료명 및 원산지:

소맥분(호주산), 팜유, 감자전분, 초산전분, 미강풍미액, 양파조미액, 난각칼슘, 정제염, 면류첨가알칼리제, 산도조절제, 올리고녹차풍미액, 비타민B2.
스프
사천짜장베이스, 정백당, 소고기양념풍미료, 쟁반짜장분말, 볶음조미소맥분, 카라멜색소, 볶음양파분말, 짜장맛분말, 소고기 추출물조미분말, 덱스트린, 유니짜장베이스분말, 볶음짜장조미분, 감찰맛조미분, 짜장풍미분, 고춧가루, 조미짜장분말, 양파향분말, 간장조미분, 효모추출분, 향미증진제, 효소처리스테비아, 튀김감자다이스, 조미대두단백, 건양배추, 양파후레이크, 건당근, 동결건조완두콩, 건시금치, 사천짜장풍미유, 해바라기조미유, 사천조미유, 짜장조미유, 양파조미유, 매운야채풍미유


이코의평가: ★★★★(3.5)
추억은 추억일 뿐이라는 교훈을 남겨준 라면. 군대시절의 라면맛은 그저 추억일 뿐 민간인이 된 후 먹어본 라면 맛은 그때와는 달랐다. 하지만 짜파게티의 아성을 이을 다음 타자는 사천요리 짜파게티. 매콤한 맛이 짜장과 이렇게 잘 어울릴지는 누가 알았으랴. 평가는 주관적으로는 별 4.5개 이지만 객관적인 평가를 위해 주변인들에게 자문을 구한결과 3.5점이 다수이므로 4점을 줬다.
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