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  1. 2007.10.19 라면프린스 1호점 - 스물두번째라면 (장라면 고추장맛) (4)
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오래간만에 해보는 라면 리뷰다. 구입해놓은지는 오래되었는데 취업준비하려 중간고사를 보고 뭘 하랴 해서 무지무지 바쁘게 생활하다보니... 뭐 어쨌건 장라면이라고 해서 고추장맛이 진하다고 선전하고 있는데, 일단 살펴봅시다.

제품명: "장(匠)"라면 고추장맛
제조사: (주)한국야쿠르트
가격: 650원
중량: 110g




원재료명 및 원산지:
소맥분
(밀: 미국산, 호주산), 변성전분, 정제팜유, 정제염, 글루텐, 감미유S, 산도조절제, 전분, 구아검, 마늘향오일, 증점제, 비타민B2, 비타민E, 올레오레진로즈메리

스프
고추장볶음분말(밀,우유), 정제염, 정백당, 버섯전골베이스(대두, 돼지고기), 조미된장분말, 된장양념분말, 조미마늘분-3, 표고버섯엑기스분말B, 양조간장분말, 김치맛콩나물분말, 사골엑기스분말, 무우즙분말2, 고춧가루, 볶음고추분말2, 효모조미액분말, 흑후추분말, 매운맛베이스, 전분, 유당, 덱스트린, 엘-글루타민산나트륨, 산도조절제, 향미증진제, 파프리카추출색소, 건파, 건미역, 고추입자


이코의 평가 2.5 (★★☆)
맛의 베이스는 쇠고기면과 비슷하나, 나중에 넣는 고추장스프가 국물을 탁하게 만들어서 이도저도 아닌맛이 되었다. 끝맛은 고추장맛이 나지만 전체적으로 맛이있다고 생각되지는 않는듯. 게다가 된장맛도 들어가서 국물이 더더욱 탁해져 버렸다. 차라리 고추기름을 넣는것이 나을뻔 했다.
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