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오늘은 생생 시리즈중 하나인 생생야끼우동을 먹어보았다. 과연 생생우동과 비슷한 성능(!)을 내 줄것인가. 얼핏 조리법을 보니 복잡하다. 면과 후레이크를 끓이고 물을 부어버린후 다시 냄비에 페이스트스프를 넣고 볶은다음 가쓰오부시를 뿌린다라.. @_@

제품명: 생생야끼우동
제조사: 농심
중량: 251g
가격: 1600원






소맥분(호주산), 전분, 채종유, 정제염, 글루텐, 미강풍미액, 산도조절제, 젖산, 후레쉬대파오일, 혼합유청분말, 효소제제, 증점제, 레시틴

스프류
채종유, 덱스트린, 건양배추, 우동용조미베이스, 김추출물, 정백당, 호유굴소스, 돈골추출물, 치킨추출농축액, 마늘퓨레농축액, 양파추출물, 맛베이스, 우스타소스, 고과당, 굴조미추출액, 가쓰오부시, 가쓰오추출물, 건청경채, 멸치추출물, 마늘, 조미돈지, 산도조절제, 효모추출물, 정제염, 다랑우추출물분말, 카라멜색소, 덱스트린, 생강추출물, 숯불구이맛분말, 건홍피망, 향미증진제, 야채볶음풍미유, 식물성가수분해단백질, 후추분말, DL-알라닌, 매운맛조미분, 카다몸분말, 계피분말


이코의 평점: ★★★★ (4.0)
밖에서 야끼우동을 먹는것보다 더 맛있다! 다만 조금 더 매콤했으면 좋겠다. 그것을 제외하고서는 손색이 없는듯. 간만에 맛있는 라면을 먹었다. 가쓰오부시가 별첨되어있다는 점도 크게 환영할만한 점.
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이마트 생라면의 매운맛에 실망을 하였지만 혹시 모른다는 생각에 오늘은 해물맛을 먹어보았다.

과연 면과 국물의 조화는 이루어 낼 수 있을 것인가!

제품명: 이마트 생라면 해물맛
중량: 175g
제조사: 한일식품(주)
가격: 990원





밀가루(미국산, 태나다산), 변성전분(태국산), 글루텐, 정제염, 비프조미페이스트, 양파즙농축액, 면류첨가알칼리제, 증점제, 치차황색소, 덱스트린, 옥배유, 젖산, 산도조절제, 호박산

분말스프
짬뽕맛베이스[말토덱스트린, 소금, 냉동고추, 양파, 설탕, 쇠고기추출물(대두, 밀), 오징어(뉴질랜드), 돼지고기, 오징어엑기스(오징어족 (국내산), 홍합살(중국산), 땅콩기름(땅콩)], 정제포도당, 정제염, 맛베이스-3[말토덱스트린, 설탕, 향미증진제, 이스트엑스트렉트분말, 소금], 양파분, 오징어분말, 산도조절제, 향미증진제(5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 호박산이나트륨), 마늘분, 흑후추분, 카라멜색소, 올레오레진파프리카

건더기스프
반달핑크건조어묵2[소맥전분(밀)], 건양배추, 건파, 동결건조오징어, 건미역, 계란지단[전란분(계란), 소맥분(밀)], 건당근, 건목이버섯, 건조링홍고추

이코의평가: ★(1.0)
역시나 겉도는 맛. 더 이상 먹어볼 가치가 없다. 라면계의 슈뤠기!
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오늘 라면프린스를 위해 먹은 라면은 "이마트 생라면 매콤한 맛"이다.

요즘들어 대형마트 자체의 브랜드를 붙인 상품이 나오는데, 그 종류는  일반 생수부터 라면, 통조림, 생필품등 다양하다. 그런 제품들은 질이 낮을꺼라는 생각을 가지고 있지만 반면에 가격이 저렴하다는 장점도 있다. 과연 맛은 어떠한지 라면프린스가 알아보았다.

제품명: 이마트 생라면 매콤한맛
중량: 175g
제조사: 한일식품(주)
가격: 990원


밀가루(미국산, 캐나다산), 변성전분(태국산), 글루텐(밀), 정제염, 비프조미페이스트, 양프즙농축액, 면류첨가알칼리제, 탄산나트륨, 증점제, 치차황색소, 덱스트린, 옥배유, 젖산, 산도조절제, 호박산

스프
매콤한맛베이스, 소금, 효모추출물, 마늘분, 진한비프맛페이스트, 유미분-50, 설탕, 정제염, 말토덱스트린, 맛베이스-3, 진한비프맛분말, 산도조절제, 비프시즈닝오일, 향미증진제, 반달핑크건조어묵2, 건파, 건표고버섯, 청경채, 건당근, 비프수육후레이크-DM, 건조링홍고추

이코의 평가: ★★ (2.0)
내가 조리를 잘못한건가 싶을정도로 다시 끓여 먹어봤지만 도저히 면과 국물이 따로 노는 맛 때문에 최악의 라면이라고 생각 했지만 그 와중에도 국물은 정말 매콤한 맛이라는 것을 느낄 수 있을 정도여서 끝까지 먹은 라면. 물의 양을 400cc를 넣으라 했는데 과연 400cc를 넣고 먹어보았는지 의심스러울 정도. 약 300~350cc정도가 적당할 듯 싶다. 국물은 그나마 밥말아먹기에 좋아서 별 두개. 촉촉한 면의 개량숙면류(소위 생생면)치고는 가격이 저렴하지만 오히려 그 점이 면과 라면국물이 따로 놀게 된 이유가 아닐까 하는 생각이 든다.
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이제 웬만히 먹어볼 수 있는 라면은 다 먹어봤다고 생각했는데 새로운 시리즈의 라면의 등장! 이랄까.. 기존의 면을 튀겨 건조시킨 라면이 아닌 면을 조리 한 후 그대로 진공백에 포장한 라면. 이러한 면들의 장점은 역시나 살아있는 면발에 있겠다 하겠다.

하지만 단점도 없지 않으니 이러한 면처리의 까다로움으로 인해 단가가 올라갈 수 밖에 없다는 점.
 
제품명: 생생우동
제조사: (주)농심
중량: 276g
가격: 1500원



소맥분(호주산), 전분, 채종유, 정제염, 글루텐, 미강풍미액, 산도조절제, 젖산, 후레쉬대파오일, 혼합유청분말, 효소제제, 증점제, 리시틴

스프류
양조간장, 미림, 우동용조미베이스, 덱스트린, 가쓰오추출물, 우동베이스, 별미튀김, 정제염, 건조반달오뎅, 정백당, 하나가쓰오추출물, 우동소스, 동결건조중파, 동결건조파, 멸치조미추출물, 멸치추출물, 다시마추출물, 조미아미노산간장, 향미증진제, 훈연다랑어, 산도조절제, 다랑어추출물분말, 표고농축액, 조미건조홍고추, 가쓰오조미추출물, 우동간장, 식물성가수분해단백질, 가다랑어, 추출분말, 효모추출물

이코의 평가 ★★★★ (4.0)
확실히 비싼 만큼 제 값을 한다는 말이 틀리지 않은 듯, 우동의 면발이 제대로 살아 있었다. 20년동안 우동국물을 끓여왔다는 모 가게의 국물과는 비교할 수 없겠지만 흔히 볼 수 있는 우동+돈까스 체인업체와 비교해 봤을 때 나쁘지 않은 수준이며, 가격으로 비교해 봤을 때 오히려 훌륭하다는 생각이 든다. 면의 시큼한 맛은 조리시 물을 한번 갈아넣고 다시 끓였을 때 대부분 사라졌으며 우려했던 면의 불음 현상은 없었다. 다만 매일 먹고 질리지 않을 정도의 맛은 나지 않기에 별하나 감점.
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붕어빵을 사러 나갔다가 우연히(-_-) 바로 옆 마트에 들르게 된 이코... 새로운 라면이 나왔길래 얼른 집어들었다. 독특한 조리법, 그러니까 액상소스를 넣고 약한불위에서 한번 더 볶는다. 라던지 보이는 문구에 "국물없는 볶음짬뽕" 이라던지.. 확실히 새로워서 봉지 앞면 가득히 해물이 들어있다던지 등 새로운 맛을 시도해 보고 싶었기도 하고..

제품명: 간짬뽕
제조사: 삼양식품
함량: 140g
가격: 800원










소맥분(미국산, 호주산), 식물성유지, 전분, 정제염, 감미유-S, 간장, 면류첨가알칼리제, 구아검, 산도조절제, 비타민B2, 구연산, 녹차풍미유
스프
간장, 설탕, 건양배추, 대두유, 오징어액기스-100, 고추분, 홍합조미추출물, 청경채, 양파, 꽃개농축액, 태양초고추씨기름, 마늘, 지미강화육수분말, 조미유, 새우액기스, 변성전분, 조미맛분, 매운고추베이스분말, 파프리카추출색소, 후추분, 비타젠B

이코의 평가 ★★★☆ (3.5)
어짜피 통 새우나 오징어따위가 있지 않을것을 알고있으면서도 건더기스프에 들어있으리라 소망했던 내 마음은.. 그러나 홍합의 맛도 꽤 났고 약간의 비릿한 해물탕류의 향이 났기 때문에 일단 합격. 게다가 다 섞고나서 한번 볶기전에 먹어본 맛과 볶고 난 후의 맛이 틀리다. 볶기 전에는 약간의 스파게티의 달달하고 캐찹섞은류의 맛이 많이 포함되어 있었다면 볶고난 후에는 조금더 맛나게 되었다는 것. 자주 먹을 수 있는 종류의 라면은 아니지만 그래도 이정도면 훌륭하다 생각됨.
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혹시 칼국수가 먹고 싶을까봐 구매해 놓았다가 한참 지난 뒤에 라면이 이것밖에 없어서 봉지를 뜯었다. 튀기지 않은 면이 인상적이였으며 나는 물에 면을 삶기 시작했다.

제품명: 손칼국수
제조사: 삼양식품(주)
중량: 100g
가격 700원





소맥분(미국산, 호주산), 전분, 정제염, 감미유-S, 간장, 면류첨가알칼리제, 산도조절제

스프
정제염, 닭고기, 설탕, 맛베이스에스(말토덱스트린, 설탕, 리보핵산이나트륨, 이스트익스트랙트파우다, 호박산제이나트륨), 지미강화육수분말(혼합조미분말, 덱스트린, 비비에프, 5`-구아닐산이나트륨, 이스트엑기스분말), 실당근, 건파, 마늘분, 마늘, 혼합양념분말, 건양배추, 건미역, 말토덱스트린, 양파, 간장, 쇠고기양념분말, 향미증진제, 후추분, 고추분, 고추후레이크, 고추씨분, 된장, 식물성유지, 양파분, 양파후레이크, 고추장, 생강분, 마늘맛오일, 가공심황분, 매운조미고추맛분, 파프리카추출색소, 고추씨기름, 꽃게농축액, 올레오레진캡시컴, 글리신


이코의 평가 ★★(2.0)
이건 칼국수도 아니고 라면도 아니다. 면도 어설프게 따라했지만 칼국수의 면발의 느낌은 나지 않고 국물은 애초부터 매콤하지 않은 가다랭이 국물을 만들던지, 라면국물 비슷하게 만들어서 인지 칼국수라는 이름과 매치되지 않는다. 맛도 별로.

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짜파게티는 농심제품이고 짜짜로니라는 제품을 보면 왠지 비운의 주인공인듯 포장도 퍼렇다.

경쟁사의 제품과 비교해 보았을 때 포장이 구시대적인 것 같아 곧장 눈길이 가지는 않지만 라면프린스가 안먹어주면 왠지 아쉬워 할 것 같아 장바구니에 담았다.

제품명: 짜짜로니
제조사: 삼양식품
가격: 750원
중량: 140g













소맥분(미국산, 호주산), 전분, 식물성유지, 활성소맥글루텐, 정제염, 감미유-S, 간장 면류첨가알칼리제, 구아검, 산도조절제, 구연산, 녹차풍미유

그프류
춘창(대두분, 소맥분, 정제염, 카라멜, 대두박분), 양파, 설탕, 대두유, 말토덱스트린, 조미콩단백(콩단백, 간장, 핵산조미료), 카라멜색소, 양파후레이크, 양파분, 사각당근, 압착올리브유, 식물성크림분말, 동결건조완두콩, 짜장분말, 쇠고기양념분말, 고과당, 맛베이스에스, 지미맛분말, 향미증진제, 이스트엑기스분말

이코의 평가: ★★★★ (4.0)
짜짜로니가 왠지 원조인듯 싶은데 우리가 흔히 사용하는 짜짜로니는 왜 잘 안팔리는지... 경쟁 제품인 농심의 짜파게티와 비교하여 어떤 라면이 자장면에 가깝냐고 묻는다면 난 짜짜로니의 손을 들어주겠다. 확실히 춘장 분말보다는 춘장이 제대로 들어간 것이 맛이 다르다. 하지만 짜파게티가 더 맛이 있는건 어떻게 하누.
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오늘은 오뚜기의 오동통면을 리뷰해보도록 하겠다. 사실 이 오동통면을 보면 왠지 우동같다는 생각이 들기도 하고, 어찌보면 경쟁사의 제품인 오동통통~ 농심 너~구리, 라는 CF송이 떠올라 농심제품인줄 생각했지만 박혀있는 CI는 오뚜기 제품이였다.

제품명: 오뚜가 오동통면 얼큰한맛
제조사: 오뚜기라면주식회사
가격:650원
중량:120g








소맥분(호주산, 미국산), 팜유, 감자전분, 초산전분, 정제염, 유화유지, 글루텐, 중점제, 구아검, 마늘추출물, 면류첨가알칼리제
스프류
정제염, 정백당, 가다랑어양념분말, 정제포도당, 고춧가루, 야채볶음분말, 감칠맛베이스, 우동베이스분말, 육개장베이스분말, 얼큰한맛찌게분말, 오징어추출물분말, 오징어찌게분말, 가쓰오조미분말, 해물찌게브로스, 로스팅양파분말, 마늘분말, 향미증진제, 후추분말, 볶음양파분말, 간장분말, 햄맛베이스분말, 건새우분말, 칠리추출물1호, 이스트추출물분말, 지미맛분말, 덱스트린, 칠리추출물, 생강분말, 산도조절제, 건미역, 건다시마, 건파, 건당근, 건조맛살어묵, 건표고버섯

이코의 평가: ★★★ (3.0)
얼큰하고 목젖까지 매콤하다. 확실히 얼큰한 맛이라는 것은 어필을 하는 듯. 국물은 그 자체로도 시원하지만 깊은 맛은 나지 않는다. 왠지 농심의 너구리를 따라한 느낌이다. 하지만 둘 중 고르라면 난 너구리를 고를 듯.

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오뚜기 카레를 평소에 좋아하지 않았던 터라 군대에서 배식이 되었을때도 카레는 안먹었던 시절이 생각나서 이 백세카레면은 번쩍이는 황금포장지!에도 불구하고 왠지 끌리지 않았던 제품. 카레를 싫어하는 이유는 카레 색이 언제나 형광빛처럼 노란색이었기 때문에 왠지 인위적인 색소를 넣어 만든 음식같아 피하게 되었지만 그렇다고 뭐 인스턴트의 대표격인 라면을 먹는걸 보면 꼭 그렇지만은 않은 듯.

제품명: 백세카레면
제조사: 오뚜기라면주식회사
중량: 100g
가격: 750원




소맥분(호주산, 미국산), 팜유, 초산전분, 감자전분, 정제염, 유화유지, 마늘추출물, 글루텐, 증점제, 구아검, 면류첨가알칼리제, 강황

스프류
카레양념베이스, 정제염, 정백당, 양념쇠고기분말, 사태양념분말, 간장베이스1호, 알파감자분말, 양파분말, 볶음양파분말, 야채치킨육수분말, 유크림혼합분말, 간장분말, 표고버섯볶음분말, 고춧가루, 후추분말, 이스트추출물분말, 감칠맛베이스, 강황, 토마토분말, 조미양념베이스2호, 쿠민산탄검, 향미증진제, 동결건조감자, 건파, 건당근, 건조조미유그 건브로콜리, 건양파


이코의 평가: ★★★★ (4.0)
기존의 좋아하지 않았던 카레의 맛을 뒤엎지는 않았지만 그래도 개인적으로 카레에 대한 거부감을 줄여주었기에 좋은 평가를 낼 수 밖에 없었다. 하지만 그럼에도 불구하고 별점을 높게 준 이유는 정말 카레같았기 때문이다. 약간은 걸죽한 국물과 그 매콤한 맛은 라면임에도 불구하고 별다른 이질감을 주지 못했으며 오히려 생각보다 괜찮은데 라는 느낌을 갖게 한다.
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비빔면은 역시 여름에 먹는게 제 맛! 하지만 라면을 종류별로 구입할 때 이 녀석이 껴 있었다. 어느날 간단하게 먹고싶어서 먹어보려고 봉지를 뜯었다.

제품명: 찰비빔면
제조사: 농심
중량: 135g
가격: 700원












소맥분(호주산), 팜유, 감자전분, 초산전분, 난각칼슘, 정제염, 비프페이스트, 면류첨가알칼리제, 산도조절제, 올리고녹차풍미액

스프
고과당시럽, 매운맛조미소스, 조미양념소스, 혼합과일농축액, 고추장, 화이트식초, 정백당, 동치미베이스, 냉동홍고추페이스트, 양파, 생마늘, 비프추출물, 고춧가루, 전분, 디-소르비톨액, 야채스톡베이스, 사과식초, 양념맛오일, 감칠맛조미분, 채종유, 정제염, 조미아미노산간장, 육수추출물, 칠리추출물, 참깨, 야채향베이스, 간장소스, 구연산, 생강, 구운김후레이크, 겨자맛페이스트, 지미베이스, 청양고추부맛분말, 향미증진제, 후추가루

이코의 평가 ★★★☆(3.5)
생각보다 맛있었다. 케찹맛이 덜하고 매운맛이 더 강하며 타사의 제품과는 비교 됨. 맛은 있으나 건더기스프도 있었으면 좋겠다.
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